Hel kyckling ugn citron

God och saftig kyckling smaksatt med vitlök, citron, smör och örter. En festlig vardagsrätt som kan serveras med valfritt tillbehör. Denna gång serverade jag kycklingen med potatisklyftor, brysselkål och gräddsås. Smarrigt! portioner. 1 hel kyckling (ca 1,3 kg) 50 g smör. 2 pressade vitlöksklyftor. Gör en hel kyckling i ugnen, sköter sig själv medan du gör annat.

Godaste helstekt kyckling i ugn Hel kyckling i ugn med citron och timjan.

Fylld hel kyckling i ugn 1 färsk kyckling, ca 1,2 - 1,4 kg; 2 msk Smör, mjukt; 0,5 tsk kinesisk soja; 2 krm Salt; 1 citron; 1 krm svartpeppar; 1 tsk torkad rosmarin.

Hel kyckling i ugn tid per kg 1 hel kyckling (ca 1,3 kg) 50 g smör 2 pressade vitlöksklyftor 1 msk torkad timjan 1 tsk paprikapulver 1 tsk dijonsenap Skalet från en halv citron (bara det gula) Salt & peppar Tillsättning till kycklingen: 2 klyftor citron Ett halvt vitlökshuvud 1 liten knippe färsk örter (timjan, rosmarin, basilika eller persilja funkar bra, välj.

Kyckling citron timjan grädde Finhacka rosmarinen.

Som till exempel dreglar av dofterna av det drömmiga kryddsmöret med sardeller, rosmarin och citron som gör kycklingen sällskap där inne. Snart är maten klar! Fri från gluten och ägg. Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.

Hel kyckling med rosmarin- och citronsmör

Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin. Varför så mycket tjafs hit å dit. Vill ha kycklingen stek som den är. Till sallad eller bara äta den som den är. Tänkte servera detta med klyftpotatis. Ur effektivitetssynpunkt vore det oerhört tillfredsställande om jag kunde göra potatisen i ugnen samtidigt som kycklingen. Vad tror ni om det? Och hur gör jag? Har varmluftsugn om det hjälper!

Hel kyckling i ugn med citron och timjan

Hej Cecilia! Jag förstår din tanke på effektivitet, men det blir nog ändå svårt att få till det bra. Visst du kan tillaga potatisen i en separat ugnsform bredvid kycklingen, men på bara grader är risken stor att den inte blir så krispig får stekyta som man kanske förväntar sig av klyftpotatis. Så du får själv göra en liten avvägning. Normalt rekommenderar vi grader i 25 minuter för klyftpotatis. Vänliga hälsningar Harriet.

Underbart gott. Så mumsigt och fräscht med citronsmaken. Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan — utan att för den skull minska på matglädjen. Hel kyckling med rosmarin- och citronsmör Betyg 4. Över 60 min 14 ingredienser Medel. Ingredienser 4 portioner. Rosmarin- och citronsmör 5 finhackade sardeller.

Kyckling 1 hel kyckling. Till servering pressad potatis. För alla. Recept och bild i samarbete med Kronfågel. Gör så här. Se instruktionsfilm hur du lagar Hel kyckling i ugn och hur du skär upp den. Smör: Finhacka sardellerna. Skala och riv vitlöken. Riv ytterta skalet av citronen och pressa ur saften från halva citronen. Finhacka rosmarinen. Blanda smör, sardeller, vitlök, citronskal, citronsaft och rosmarin. Smaka av med salt och peppar.

Kyckling: Tryck in smöret under skinnet på kycklingen, framför allt vid bröst och lår. Stick först in fingret under skinnet och skapa en ficka. Därefter trycker du in smöret och fördelar jämnt under skinnet.