Hur många sockerbitar innehåller ett äpple
Hur många kolhydrater i äpple
Ta reda på hur många sockerbitar drycken innehåller Bitsocker, 1 kg förpackning = 3,2 gram per bitSnabbitsocker, 1 kg/ g förpackning = 3,6 gram per bitMinibitsocker, g förpackning = 2,1 gram per bitPå bit, g förpackning = 2,6 g per bit. Äpple har högt innehåll av flavonoider och polyfenoler kända för sina positiva hälsoeffekter andelen polyfenoler är högre i svenska äpplen. Äpplet har egenskaper som stimulerar salivsekretionen som både understöder matsmältningen och är bra för tänderna.
De lösliga fibrerna däribland fibertypen pektin hämmar blodsockerstegringen från fruktosen och kan reducera metabola syndrom. Dessutom kan fruktens riklighet av egna bakterier gynna tarmens bakterieflora och motverka inflammationer. Äpplen är en av de frukter om vilka studier har visat att dagligt ätande kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och typ 2-diabetes. Äpple finns i olika färger såsom gröna t.
Granny Smith , röda t. Royal Gala , Gula t. Golden Delicious eller röd-gröna t. Givetvis kan näringsinnehållet skilja sig mellan äpplesorter. Till exempel är fruktosmängden några procent lägre i Granny Smith än i Golden Delicious. Äpple bör ätas med skalet då mycket av de nyttiga näringsämnena finns precis under eller i skalet. Uppgifter om makronutrienter tabell 1 , mineraler tabell 2 , vitaminer tabell 3 samt näringsämnen och antioxidanter.
Äpple innehåller i stort sett inget fett eller protein och relativt lite kolhydrater varav mest sockerarter äpple är en söt frukt med cirka 11 gram socker per gram. Gröna och röda äpplen skiljar sig inte nämnvärt vad gäller näringsinnehåll om än att näringstätheten generellt är något högre i gröna. Allergi mot äpple förekommer och är vanligast som korsallergi mot björkpollen. Vad som ofta ger upphov till en allergisk reaktion från äpple är proteinet Mal-d1 vilket liknar det ämne som finns i björkpollen.
Proteinet Mal-d1 är värmekänsligt och kan därför försvinna vid uppvärmning.
Äpplen FAKTA – Ett äpple om dagen…(Vilken Hälsobomb)
Mängden kan också minskas genom att skalet avlägnas då halten är högre i skalet än i fruktköttet. Mal-d1 skiljer sig dessutom mellan äpplesorter. Ännu lägre halter finns i sorten Jonagold. Svala utrymmen där frukten läggs i lådor eller motsvarande gäller för lagring av större mängder under längre tid endast oskadade frukter och med stjälken kvar bör långtidslagras. Förslag: uppskurna äpplen i bitar som överströs med kanel eller toscaäpplen.
Äpple Fakta om äpple. Kalorier 56 kcal per g fördelning:. På grund av besprutning med bekämpningsmedel rekommenderas att köpa ekologiska äpplen och helst svenska. Äpplen som inte är svenska eller ekologiska bör ätas utan skal. Notera att äpplen ibland gasas med imetylcykpropen för att förhindra att epylengas bildas och på sätt bromsa mognadsprocessen. Det innebär att äpplen kan se färska ut fastän de är flera månader sedan plockats.
Relevant läsning: Frukt och fruktos mängden fruktos i olika sorters frukt. Källor Livsmedelsinfo.