Glasnudlar sojafärs

Recept på sojafärs med nudlar och mangold.

Nudelwok med sojafärs, ingefära, chili, lime

Har du en bit färsk ingefära hemma är den god att riva och blanda med färsen. Klart på max 30 min!. En smakrik nudelwok där basen är vegfärs, nudlar och grönsaker som är i säsong. Här har jag använt kål och morötter men du kan egentligen använda vilka grönsaker du har. Vill du äta i säsong kan du byta ut kålen mot något annat under sen vår och sommar. Marinaden gör hela rätten, så missa inte den!

Förväll den torkade sojafärsen i några deciliter kokande vatten. Låt stå i några minuter. Häll sedan av vattnet och pressa ur det. Blanda ihop marinaden genom att röra ihop sojasås, pressad vitlök, olja, riven ingefära, fint hackad chili, saft och skal från limen. Slå på marinaden på färsen och låt stå i ca 10 min. Strimla rödkålen fint, skala morötterna och skär i fina strimlor. Hetta upp en stekpanna och fräs färsen, med all marinad, så att den får en yta.

Portionen under tian wok Ingredienser 4 personer g sojafärs- fryst 2 vitlöksklyftor 0,5 dl soja- japansk 1 msk vitvinsvinäger g glasnudlar g mangold 1 knippa lök- färsk 50 g jordnötter- salta strösocker salt svartpeppar- nymald Tillbehör sweet chilisås- srirachasås eller annan stark sås Gör så här Skala och hacka vitlöken.

Sojafärs recept Tillagning.

Sojafärs torkad Det är jättegott att laga mat med vegetarisk färs.

Torkad sojafärs recept Svamp- och ankbröstsoppa med mango.

Ställ sedan undan färsen. Fräs morötterna och kålen i olja så att de blir lite mjuka. Slå på färsen. Lägg i nudlar. Rör runt. Genomsnitt 4. Antal röster Inga betyg ännu. Har du en ungefärlig storlek på nudelpaket och sojafärspaket? Sojafärs kör jag på ett paket som är g torkad då alltså. Ja tänk om jag hade skrollat ner först…. Har fryst sojafärs hemma, fungerar de likabra? Samt ska jag då ta ca gram då också??

Tack på förhand! Serverade med jasminris och en gnutta sweet chilisås, toppade med resterna av koriandern jag hade hemma och jag fick till en galet god rätt. Vilka smaker! Lagade detta fast med kyckling jag behövde använda upp! Snuskigt gott! En fråga bara, går den att frysa in? Tack för sjukt bra recept och peppande Instagram! Jag tänker att rödkålen ev kan tappa texturen lite men i övrigt borde det gå fint!

Hej Kan ni inte skriva på varje recept hur mycket kalorier en portion Innehåller?

Recept med glasnudlar

Hade varit bra att kunna handla billigt och samtidigt ha koll så man har ett underskott av kalorier. Mvh Nadia. Det här var verkligen jättegott! Jag använde g fryst sojafärs som fick tina lite, och vitkål istället för rödkål. Om jag använder fryst cornfärs funkar det och ska den läggas i marinad när den är fryst? Fullträff igen! Grönsaker i gömmorna idag var en paprika, rödlök, fryst sparris och spenat. Lite sriracha mayo och ponzu på toppen.

Så gott! Ett favorit kålsäsongsrätt.