Varm fetaoströra

Varm Feta. Grekisk fårost som serveras varm. ,00 kr. Samtliga rätter serveras med nybakat bröd och fetaoströra. Souvlaki.

Recept: Världens godaste fetaoströra som alla gillar

Klassisk fläskfilé souvlaki på. Fyra kalla meza och ett grillat spett. Välj spett i nästa steg. Ett urval av sju kalla och fyra varma mezatallrikar och en stor grillmix tallrik med tillbehör. Rekommenderas för två personer eller mer. Inlagd baby aubergine fylld med valnötter, chili och paprika. Tomat, chili, gurka och paprika smaksatt med mynta, persilja och granatäppelsirap. Röra på rökt paprika och aubergine med olivolja och valnötter.

Traditionell persiljesallad med vetekross, tomat, lök och citronolja. Friterad klyftpotatis marinerad med persilja, harissa, vitlök och citron. Lax marinerad i citronpeppar, varvad med färska lime skivor. Falafel med isbergssallad, paprika, rödlök, tomat, gurka och persilja. Serveras med taratorsås. Grillat kycklingspett med isbergssallad, paprika, rödlök, tomat och gurka. Serveras med en syrlig dressing.

Grillad halloumi med isbergssallad, paprika, rödlök, tomat och gurka. Grillade scampi tillsammans med isbergssallad, paprika, rödlök, tomat och gurka. Meza har sitt ursprung från mellanösterns pärla, Libanon. Ett bord dukas upp med kulinariska förrätter värda att upplevas och vår kolgrill erbjuder fantastiska grillrätter från orienten. Kall Meza. Varm Meza. Grill Mixtallrik Kockens val av spett på en grilltallrik.

Meza Mixtallrik Vegetariska meza på en stor tallrik. Grill och Mezatallrik Fyra kalla meza och ett grillat spett.

Inbakad fetaost Fetaoströra är enkelt att variera med olika smaksättningar.

Grillad fetaost Fetaost röra Laga läckra och smakrika röror med fetaost.

Bakad fetaost med tomat och oliver fetaoströra med vitlök & soltorkade tomater.

Grill och Meza Deluxe Ett urval av sju kalla och fyra varma mezatallrikar och en stor grillmix tallrik med tillbehör. Zeiton Marinerade oliver. Ardishoki Citron- och vitlöksmarinerade kronärtskockor. Dolma Egengjorda risfyllda vindruvsblad. Magdous Inlagd baby aubergine fylld med valnötter, chili och paprika. Baba Ganoush Aubergineröra med sesampasta, vitlök och citron. Ezme Tomat, chili, gurka och paprika smaksatt med mynta, persilja och granatäppelsirap.

Fattoush Libanesisk bondsallad med friterat bröd. Hummous Kikärtsröra med sesampasta och citron. Jibne Moshalale Traditionellt flätad ost. Labne Yoghurts röra med krämig fetaost, mynta och olivolja. Muhamara Röra på rökt paprika och aubergine med olivolja och valnötter.

Fetaoströra – tre enkla och goda varianter

Tabbouleh Traditionell persiljesallad med vetekross, tomat, lök och citronolja. Sawar Bulgur tillagad med färska grönsaker i tomatsås. Batata Harra Friterad klyftpotatis marinerad med persilja, harissa, vitlök och citron. Falafel Egengjorda kroketter med kikärtor och bondbönor. Maali Friterade grönsaker marinerade i citron och vitlök. Jawaneh Marinerade kycklingvingar. Serveras med vitlöksdressing.

Rakkakat Beljibne Libanesiska rullar fyllda med kryddig fetaoströra.