Vad gör jackfrukt till din kropp
Fördel #2 – Ger ökad vitalitet och energi. Fasta gör dig faktiskt också biologiskt yngre – eftersom det aktiverar både cellföryngring och reparation. En friskare kropp ger också direkt ökad vitalitet och energi, varför fastans egenskaper inte bara har långsiktiga fördelar utan även direkt uppenbara.
Jackfrukt: hälsofördelar och nackdelar
Det räcker dessutom med Föreställ dig en läcker, saftig fläsksmörgås som är lägre i kalorier, lägre i fett, noll kolesterol och vegan. Ja, vegan. Naturligtvis finns det inget fläsk i detta imaginära mellanmål, men jackfrukten gör jobbet. Vid första anblicken ser inte jackfrukten ut som en frukt. Det är den största trädfrukten i världen, med ett grönt skal och en ungefärlig vikt på 36 kilo. Den liknar piggsvinet, men när du öppnar den förändras allt.
Här är ett fiberpackat kött som lätt kan bli den bästa hälsosamma köttersättningen för vegetarianer, veganer och alla som försöker förbättra sin hälsa eller ta hand om planeten. Även om jackfruit har blivit helt på modet de senaste månaderna är det inget nytt. Denna frukt kommer från Syd- och Sydostasien och har använts i veganska rätter i flera år.
Vad är jackfrukt och hur börjar man konsumera det?
Det är ganska tydligt att jackfrukt är en direkt köttersättning. Men är det verkligen näringsrikt? Enligt experter är det lika hälsosamt som det är gott. Faktum är att om rött och bearbetat kött inklusive nötkött, lamm och fläsk har kopplats till ökad cancerrisk, enligt American Institute for Cancer Research r, viss forskning tyder på att jackfruit kan bekämpa det. En studie observerade att denna frukt innehåller kemoskyddande egenskaper som kan minska tillväxten av cancerceller, specifikt lymfomcancer.
Också, den är rik på fytonäringsämnen , såsom karotenoider som kan fungera som antioxidanter, som har en antiinflammatorisk effekt. Den är också rik på kalium , att kunna påverka blodtryckssänkningen, särskilt i dieter som innehåller mycket natrium. Eftersom proteiner Förmodligen det främsta näringsämnet alla överväger när de väljer en köttersättning, jackfruit har definitivt ingen konkurrent. Jackfruit är inte proteinfri, men den innehåller inte lika mycket protein som animaliska livsmedel som efterliknar dess konsistens, som pulled pork.
I en grams portion rå jackfrukt får vi bara 1 gram protein, men detta borde inte skapa några problem. Det är ett missförstånd att varje måltid måste vara fylld med protein. Även veganer och vegetarianer får vanligtvis mycket protein, så det är inte ett bekymmer att jackfruit är låg i detta makronäringsämne. Dessutom innehåller jackfruit också en del fiber. I samma 60 grams portion får vi 3 gram fiber.
Det bästa med denna frukt är hur mångsidig den är. Du kan använda den rå eller kokt, och det finns oändliga sätt att njuta av den. Om du vill våga med något originellt uppmuntrar vi dig att skapa din egen "pulled pork". Den är enkel att göra och passar perfekt till vilken lunch eller middag du vill laga på mindre än 30 minuter. Det är sant att denna frukt ofta talas om som en ersättning för kött, men det är också ett utsökt alternativ när den äts färsk.
Köp en färsk jackfrukt i mataffären och ät den. Det är också intressant att lägga det på lite rostat bröd med lite ost, eller lägga till naturell yoghurt. Men det innebär att du noggrant måste se över de såser du ska välja. Många av dem har en hög socker- eller natriumhalt, så vi kan störa de fördelar som denna frukt ger kroppen. Bli först att kommentera. Din e-postadress kommer inte att publiceras. Bli först att kommentera Lämna din kommentar Avbryt svar Din e-postadress kommer inte att publiceras.
Legitimering: Ditt samtycke Kommunikation av uppgifterna: Uppgifterna kommer inte att kommuniceras till tredje part förutom enligt laglig skyldighet. Datalagring: databas värd för Occentus Networks EU Rättigheter: När som helst kan du begränsa, återställa och radera din information.